
Product Insights
Teljes kiőrléső kenyér is a sliced wholemeal bread that belongs to the Cereals and potatoes / Bread dietary family. It carries a Nutri-Score of A but is classified as ultra‑processed (NOVA 4) due to the presence of multiple additives such as sorbic acid (E200), sodium propionate (E281), citric acid (E330), mono‑ and diglycerides (E471) and sodium stearoyl‑2‑lactylate (E481). The loaf offers high fiber (6.8 g/100 g) and protein (11.6 g/100 g) with very low sugars and fats, yet it contains moderate salt (1.2 g/100 g) and gluten, making it unsuitable for gluten‑free or low‑salt diets.
Nutrient Levels
Traffic light indicators
Nutritional Values
Values per 100 g
Comparative Analysis
Compared with the average sliced wholemeal bread, this product provides markedly lower sugar, fat and salt while delivering higher fiber and protein levels.
Ingredients
58% teljes kiőrlésű búzaliszt, ivóvíz, búzaliszt, vitális búzaglutén, élesztő, étkezési só, búzakeményítő, emulgeálószerek: zsírsavak mono - és digliceridjei, nátrium-sztearoil-2-laktilát; szárított búzakovász (búzaliszt, ivóvíz, starterkultúra), tartósítószerek: nátrium-propionát, szorbinsav; stabiliz xilanáz enzim (búzából); térfogatnövelő szer: amiláz enzim (búzából savanyúságot szabályozó anyag: citromsav; lisztkezelő szerek: aszkorbinsav, L-Cisztein.
Unlock What Your Food Doesn't Tell You
Scan this and millions of other food products to discover hidden positive & negative points, scores percentage, additives, allergens, and deeper product insights with the free NutrScan app.
Frequently Asked Questions
Everything you need to know about Teljes kiőrléső kenyér.











