Why is Protein BAR chocolate classified as ultra‑processed (NOVA 4) and what specific additives does it contain?

NOVA 4 indicates that the product undergoes multiple industrial steps, including the use of isolated protein isolates, refined sugars and added flavourings. The ingredient list shows synthetic colourants (E102 yellow, E110 orange), acid regulator (citric acid), sodium chloride, magnesium gluconate, taurine, artificial sweeteners (acesulfame K – E950, sucralose – E955) and preservatives (potassium sorbate, sodium benzoate).

How does the sugar and saturated‑fat content in this protein bar affect a diabetic or hypertensive diet?

With 29 g of sugar per 100 g, the bar can cause a rapid rise in blood glucose, which is unfavourable for people managing diabetes. The 10 g of saturated fat contributes to LDL cholesterol levels, and although the total salt is 0.5 g (below the average for snack bars), the combination of sugar and saturated fat may still be a concern for hypertension when consumed regularly.

Is this protein bar suitable for vegan, keto, halal or gluten‑free diets?

The bar is labelled gluten‑free, so it fits a gluten‑free diet. It contains taurine, which can be derived from animal sources, and the precise origin of the protein isolate is not disclosed, so it cannot be confirmed vegan. The high carbohydrate (42 g) and sugar (29 g) content make it unsuitable for a keto regimen. Information on halal certification is not provided, so its suitability for halal diets cannot be guaranteed.

Nutrend • 55 g

Protein BAR čokoláda

Snacks

Product Insights

Protein BAR chocolate is a 55 g gluten‑free snack from the Nutrend brand, marketed for bodybuilding and high‑protein nutrition. Its nutritional profile per 100 g provides 421 kcal, 22.8 g protein, 42 g carbohydrates of which 29 g are sugars, 17 g fat (10 g saturated) and 0.5 g salt, placing it in the protein foods group; it is classified as ultra‑processed (NOVA 4) and contains several additives such as colourants E102 and E110, sweeteners acesulfame K (E950) and sucralose (E955). While it offers a solid protein boost for active consumers, the high sugar and saturated‑fat levels, together with the presence of synthetic additives, make it less suitable for low‑sugar, low‑fat or strictly natural diets.

Nutrient Levels

Traffic light indicators

Fat

moderate

Saturated Fat

high

Sugars

high

Salt

moderate

Nutritional Values

Values per 100 g

Energy Kcal421 kcal

Fat17 g

Saturated Fat10 g

Carbohydrates42 g

Sugars29 g

Comparative Analysis

Compared with average snack‑bar values, this bar has lower fat and calories but higher sugar and saturated‑fat content.

Ingredients

PINEAPPLE FLAVOUR mati valeur énergétique... 1323kJ/311 kcal. grasses... Og dont acides gras saturés... Og cides... 68g dont sucres... 68g protéines... sel... 1.4g taurine... 1000 mg L-alanine... 50 L-camitine... 500 mg. Ingrédients: sucre, eau, sion ananas (aromes, colorants E102 et E110-Peut des effets indésirables sur l'activité et l'attention chez enfants), régulateur d'acidité: acide citrique, chlorur sodium, gluconate de magnésium, taurine, L-cam L-alanine, édulcorant acésulfame K, phosphate de mon potassium, édulcorant sucralose, conservateurs potassi sorbate et benzoate de sodium. Réservé à l'adulte, exc la femme enceinte ou allaitant. Conserver dans un droit frais (inférieur à 25°C), sec et àl'abri de la lumi et du gel. Le fabricant ne peut être tenu responsable dommages provoqués par une mauvaise utilisation o mauvais stockage. A consommer de préférence a le-Lot n: voir sur l'emballage. Zawiera cukier i substancje słodzące. Sm spożywczy specjalnego przeznaczenia żywieniowego d sportowców. Smak ananas. Zalecane spożycie: 10 koncentratu na 600-700 ml wody (osmolalność pon 250 mOsm/kg). Spożywać maksymalnie 50 ml koncentr dziennie. Nie stosować z wodą mineralną, gdyż narusa optymalną osmolalność i równowage mineralową. Spos użycia: do odmierzenia koncentrátu stosować za na miarke. Po otwarciu przechowywać w temperat do 25°C zużyć do 3 miesięcy. Gotowy napój przecho wać do 24 godzin. 100 ml koncentratu zawiera: wat energetyczna... 1323 kJ/311 kcal tluszcz... Og win nasycone kwasy tłuszczowe... Og węglowodany... w tym cukry... 68g bialko... 140 sól... 14 tauryna... 1000 mg L-alanina... 500 mg L-kan tyna... 500 mg. Składniki: cukier, woda, emulsja anara (aromat, barwniki E102 I E110-mogą mieć szkody wpływ na aktywność i skupienie uwagi u dzieci), regle tor kwasowości kwas cytrynowy, chlorek sodu, glukorist potasu, tauryna, L-karnityna, L-alanina, substancja s dząca acesulfam K, sól potasowa kwasu ortofosforoweg substancja słodząca sukraloza, substancje konserwuj sorbinian potasu i benzoesan sodu. Produkt nie jest p znaczony dla dzieci, kobiet w ciąży ani karmiących piers Przechowywać w sposób niedostępny dla małych dzied Przechowywać w temperaturze do 25°C poza be Średnim zasięgiem promieni słonecznych. Chronić pr mrozem. Producent nie odpowiada za szkody pows wskutek niewłaściwego przechowywania lub uzytko nia. Numer partil i najlepiej spożyć przed: informa na opakowaniu. nealkoholického obohateného nápoja, sc rom a sladidlami. Príchut ananás. Mierne mineralizov hypotonický športový nápoj. Odporúčané dávkovan 10 ml koncentrátu do 600-700 ml vody (osmolalita je me Sia ako 250 m0sm/kg). Vypite maximálne 50ml kon trátu denne. Nepouživajte minerálne vody z dôvodu na Senia osmolality nápoja a minerálnej rovnováhy. Pau pre presnú prípravu nápoja použite priloženu odme Po otvoreni uchovávajte pri teplote do 25°C a spotreb te do 3 mesiacov. Hotový nápoj spotrebujte do 24 hod 100 ml koncentrátu obsahuje: energetická hod ma né kyseliny... Og sacharidy. 88 g z toho cukry L-alanin... 500 mg L-kamitin... 500 mg. Zloženie bielkoviny...1.4g sol... 1,4g taurin... 1000m kor, voda, emulzia ananás (aróma, farbivá E102 a E1 môžu nepriaznivo ovplyvňovat činnost a pozornost regulátor kyslosti kyselina citrónová, chlorid sodný, konát horečnatý, taurin, L-karnitin, L-alanin, sladicio sulfam K, fosforečnan monodraselný, sladidlo sukrati je určené pre deti, tehotné a dojčiace ženy. Ukladalte min

84%

35%

Unlock What Your Food Doesn't Tell You

Scan this and millions of other food products to discover hidden positive & negative points, scores percentage, additives, allergens, and deeper product insights with the free NutrScan app.