Why is Bueno classified as ultra‑processed (NOVA 4) and what specific additives does it contain?

It receives a NOVA 4 rating because the bar is made from refined ingredients such as milk powder, wheat flour, cocoa butter and added sugars, and it includes industrial additives; the label lists lecithin (E322) as an emulsifier and sodium bicarbonate (E500 ii) as a raising agent.

How does the high sugar and saturated‑fat content of Bueno affect a diabetic or hypertensive diet?

The 41.2 g of sugar per 100 g can cause rapid blood‑glucose spikes, making it unsuitable for strict diabetic management, while the 17.3 g of saturated fat contributes to increased LDL cholesterol; however, its low salt (0.27 g) means it adds minimal sodium pressure for hypertension.

Is the hazelnut in Bueno a concern for people with nut allergies?

Yes, the bar contains about 10.5 % hazelnut pieces, and the allergen list explicitly mentions nuts, so anyone with a hazelnut or tree‑nut allergy should avoid it.

Kinder • 43 g

bueno

Sugary Snacks

Product Insights

Bueno is a Kinder chocolate bar filled with milk chocolate and hazelnut cream, sold as a sweet snack in the Sugary snacks group. It delivers 572 kcal per 100 g, with 37.3 g of fat, 17.3 g of saturated fat, 41.2 g of sugars and only 0.27 g of salt, resulting in a Nutri‑Score of E and a NOVA 4 ultra‑processed classification. The product lists gluten, milk, nuts and soy as allergens and contains the additives lecithin (E322) and sodium bicarbonate (E500 ii).

Nutrient Levels

Traffic light indicators

Fat

high

Saturated Fat

high

Sugars

high

Salt

low

Nutritional Values

Values per 100 g

Energy Kcal572 kcal

Fat37.3 g

Saturated Fat17.3 g

Carbohydrates49.5 g

Sugars41.2 g

Comparative Analysis

Per 100 g, Bueno contains 41.2 g of sugar (≈42 % higher than the average 28.94 g), 37.3 g of fat (about double the average 17.66 g), and 17.3 g of saturated fat (more than double the 7.79 g average), while its salt level of 0.27 g is well below the category average of 2.01 g and its energy of 572 kcal exceeds the typical 418 kcal.

Ingredients

رقائق مغطاة بالشوكولاته بالحليب محشية بكريمة الحليب والبندق, المكونات: شوكولاتة بالحليب (31,5%) (سكر، زبدة الكاكاو اسرة عجينة الكاكاو، بودرة حليب منزوع الدسم، دهن الحليب اللامائي، تستحليات: ليسيثين (الصويا) (0,53%)(322 SIN)، المنكهات: فانيل AC (%0,02)، سكر، دهن نباتي (النخيل) دقيق القمح، بندق (10,5%)، بودرة حليب منزوع الدسم، بودرة الحليب، شوكولاتة داكنة ( عجينة الكاكاو، زبدة الكاكاو، مستحلبات: ليسيثين (الصويا) (0,40%)(322 SIN)، المنكهات: فانيلين (0,03%))، مسحوق کاکاوقہ الدسم، مستحلبات (ليسيثين (الصويا)) (0,17%)(322 SIN)، عوامل تخمير (بيكربونات الصوديوم (0,05%)(SIN 500ii)، ملح، المنكه (فانيلين)(0,01%), اجمالي مكونات الحليب %19,5، اجمالي الكاكاو 14%, المواد الصلبة في الشوكولاته مع الحليب: كاكاو 42%، حلي خالي الدسم 10,5%، دهن الحليب 3,7%, معلومات للحساسية: تحتوي على الحليب، الغلوتين، البندق، الصويا, يحتوي على مضافات غذائية ، لا ينصح تناوله للأشخاص ذات الحساسية و/ أو الذين لا يتحملون المضافات الغذائية, الجزائر: المستورد في الجزائرش د م م درامود أولاد إبراهيم قسم 06، مجموعة ملكية رقم 374، مكاتب 2003-2002-2001 حمادی، بومرداس, المغرب: Ro0 DATE تونس، مص، طريق ز4 نهج ابن أبي ضياف مقرين الرياض 2014 ، تونس, مصر: شركة المنصور للتجارة و التوزيع شارع قتال المحمودية - A CONS حجر النسائية الاسكندرية - مصر, صنع في إيطاليا من شركة فيريرو اندستريال إيطاليا، بي ليبي, فيريرو 1 ،12051 - ,آليا إيطاليا

84%

35%

Unlock What Your Food Doesn't Tell You

Scan this and millions of other food products to discover hidden positive & negative points, scores percentage, additives, allergens, and deeper product insights with the free NutrScan app.