Why is Protein Chocolate Flavoured Shake classified as ultra‑processed (NOVA 4) and what specific additives does it contain?

The product contains a blend of processed dairy protein, sweeteners such as erythritol and stevia glycosides, stabilisers (e.g., carrageenan, agar), acidity regulators, magnesium carbonate and added vitamin D, all of which place it in the NOVA 4 category for ultra‑processed foods.

How does the sugar and salt content of this shake affect a diabetic or hypertensive diet?

With 4.5 g of sugar and 0.16 g of salt per 100 ml, the drink contributes moderate carbohydrate load and low sodium; it can fit into a diabetic plan if total daily carbs are monitored, but individuals with hypertension should note the added sodium despite being lower than many flavored milks.

Is Protein Chocolate Flavoured Shake suitable for specific dietary lifestyles such as vegan, keto, or gluten‑free?

The shake is not vegan because it contains dairy protein and milk, but it is lactose‑free and naturally gluten‑free. Its carbohydrate content (6.3 g per 100 ml) is too high for strict keto diets, while the high protein level may suit low‑carb or high‑protein eating plans.

Arla

Protein Chocolate Flavoured Shake

Milk And Dairy Products

Product Insights

Protein Chocolate Flavoured Shake is a high‑protein dairy beverage belonging to the Milk and dairy products family. It receives a Nutri‑Score of B, indicating a relatively favorable balance of nutrients, yet it is classified as ultra‑processed (NOVA 4) due to the presence of multiple additives, sweeteners and stabilisers. While the drink is low in fat, saturated fat and salt and contains no added sugar, it still provides 4.5 g of sugar per 100 ml and relies on lactose‑free dairy, which may limit suitability for some consumers.

Nutrient Levels

Traffic light indicators

Fat

low

Saturated Fat

low

Sugars

moderate

Salt

moderate

Nutritional Values

Values per 100 g/ml

Energy Kcal73 kcal

Fat1.2 g

Saturated Fat0.7 g

Carbohydrates6.3 g

Sugars4.5 g

Comparative Analysis

Compared with average flavored milks, this shake has markedly lower sugar, fat, saturated fat and salt, while delivering almost double the protein per serving.

Ingredients

Arla PROTEIN • ΠΡΟΪΟΝ ΜΕ ΒΑΣΗ ΤΟ ΓΑΛΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΡΩΤΕΪΝΗ ΓΑΛΑΚΤΟΣ, ΜΕ 1,2% ΛΙΠΑΡΑ, ΓΛΥΚΑΝΤΙΚΑ ΜΑΓΝΗΣΙΟ ΚΑΙ ΒΙΤΑΜΙΝΗ D. ΧΩΡΙΣ ΛΑΚΤΟΖΗ, ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ: Συμπυκνωμένη πρωτεΐνη γάλακτος (51%), πλήρες γάλα υψηλής θερμικής επεξεργασίας (23%), άπαχο γάλα υψηλής θερμικής επεξεργασίας (20%), νερό, γλυκαντικά (ερυθριτόλη, γλυκοζίτες στεβιόλης από στέβια). αποβουτυρωμένο κακάο (1,2%), φυσική αρωματική ύλη, λακτάση, ανθρακικό μαγνήσιο, ρυθμιστής οξύτητας (κιτρικό τρενάτριο), σταθεροποιητές (κόμμι τζελάν, καραγενάνη, Βιταμίνη D. • Ένζυμο: Λακτάση (λακτόζη <0,01g/100ml), • Για αλλεργιογόνα, βλέπε συστατικά με έντονα • γράμματα. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης, με • καλά πριν την κατανάλωση. Μετά το άνοιγμα • γλυκαντικά. Διατηρείται στο ψυγείο. Ανακινείστε • ξανακλείστε το και αποθηκεύστε στο ψυγείο • Καταναλώστε σε 3 ημέρες. Ανάλωση πριν α • βλέπε στο πλαϊνό μέρος της συσκευασίας, • Παράγεται στο Βέλγιο για την ARLA FOODS AMBA από • 8260 VIBY J., DENMARK, με γάλα από την ΕΕ • Εισάγεται στην Ελλάδα από την ARLA FOODS - ΕΛΛΑΣ, Αγησιλάου 6-8, Μαρούσι, 15123, Τηλ. • 2108196100, www.arlafoods.gr "Contains naturally occurring sugars BE M169 250 ml e

84%

35%

Unlock What Your Food Doesn't Tell You

Scan this and millions of other food products to discover hidden positive & negative points, scores percentage, additives, allergens, and deeper product insights with the free NutrScan app.