
Product Insights
Gemista lemon are sandwich biscuits filled with lemon cream, classified as sugary snacks within the biscuit and cake group. They carry a Nutri-Score of E and belong to the ultra‑processed NOVA 4 category, reflecting high levels of sugar (30 g), fat (21 g) and saturated fat (11 g) per 100 g, alongside moderate salt and no dietary fiber. While they provide quick energy and a modest 5.1 g of protein, the nutritional profile is outweighed by the high sugar and fat content and the presence of multiple additives.
Nutrient Levels
Traffic light indicators
Nutritional Values
Values per 100 g/ml
Comparative Analysis
Compared with typical biscuits, Gemista lemon contains more sugar (30 g vs 29 g), higher fat (21 g vs 18 g) and saturated fat (11 g vs 8 g), and higher energy (490 kcal vs 418 kcal), while its salt (0.59 g) and protein (5.1 g) are below the category averages.
Ingredients
207 71kcal 4%* Ανά/Per 100g: 2079kJ/496kcal Μπισκότα γεμιστά με κρέμα λεμόνι (30%) - Συστατικά: Αλεύρι σίτου, ζάχαρη, φυτικά έλαια (φοινικέλαιο, φοινικοπυρηνέλαιο, έλαιο καριτές, άμυλο, σιρόπι γλυκόζης φρουκτόζης, λεμόνι σε σκόνη 0,5%, λακτόζη (από γάλα), διογκωτικό (ξυλιτόλη), αλάτι, διογκωτικά αρτοποιίας (ανθρακικά άλατα νατρίου, ανθρακικά άλατα αμμωνίου, διφωσφορικά άλατα), ρυθμιστής οξύτητας (τρυγικά άλατα καλίου), χρωστική (κουρκουμίνη), γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνη σόγιας), φυσικές αρωματικές ύλες. Το προϊόν μπορεί να περιέχει αυγό, ξηρούς καρπούς φυστικία (αραχίδες), σπόρους σουσαμιού, λούπινο και σινάπι. Sandwich biscuits with lemon cream (30%) - Ingredients: Wheat flour, sugar, vegetable oils (palm oil, palm kernel oil, shea oil), starch, glucose fructose syrup, lemon powder 0,5%, Lactose (from milk), bulking agent (xylitol, sat raising agents (sodium carbonates, ammonium carbonates, aiphosphates, acidity regulator (potassium tartrates), colour (curcumin), emulsifier (soya lecithin), natural flavourings. contain egg, nuts, peanuts, sesame seeds, lupin and mustard. The product may Av 2 Διατροφική Δήλωση Nutrition Declaration Ενέργεια Επει Λιπαρά Fat εκ των οποίων ofwhich Κορεσμένα Saturates Μονοακόρεστα Monounsaturates Πολυακόρεστα Polyunsaturates Υδατάνθρακες/Carbohydrate εκ των οποίων ofwhich Σάκχαρα Sugars Εδώδιμες ίνες-Fibre Πρωτεΐνες Protein Αλάτι Salt
Unlock What Your Food Doesn't Tell You
Scan this and millions of other food products to discover hidden positive & negative points, scores percentage, additives, allergens, and deeper product insights with the free NutrScan app.
Frequently Asked Questions
Everything you need to know about Gemista lemon.


