
Product Insights
Salată boeuf is a ready‑to‑eat Romanian beef salad sold by Lidl, packaged in a 250 g plastic tub. It belongs to the Composite foods / One‑dish meals group, carries a Nutri‑Score of C and is classified as ultra‑processed (NOVA 4). The salad delivers 180 kcal per 100 g with 14 g fat (including 1.7 g saturated), 4.1 g protein and 2.1 g fiber, but its high fat, moderate salt and the presence of acid sorbic and riboflavin (E101) may be concerns for health‑conscious consumers.
Nutrient Levels
Traffic light indicators
Nutritional Values
Values per 100 g
Comparative Analysis
Compared with the average prepared vegetable salad, this beef salad contains significantly more fat (14 g vs 5.9 g) and slightly more calories (180 kcal vs 175 kcal), while offering notably lower sugars, salt, carbohydrates and protein.
Ingredients
RO Salată de boeuf - Preparat tlinarcucama de vită. Produs refrigerat. Ambalat în atmosferă protecteare, Ingrediente: 51,1% legume fierte, în proporții variabile (cartofi, morcovi. mazăre), ulei de floarea-soarelui, 16% carne fiartă de vită, castraveti în oțet (castraveți, apă, oțet din vin, sare, zahăr, mărar, boabe de muștar), apă, muştar (apă, 20% făină de muștar, oțet din vin, zahăr, făină albă de grâu, sare iodată, ulei de floarea-soarelui, colorant: riboflavine; condimente), ouă* pasteurizate, oțet din alcool, zahăr, amidon din porumb, sare iodată, suc de lămâie, conservant: acid sorbic. *Ouă de la găini crescute în hale, la sol. Poate conține urme de lapte, soia, fructe cu coajă lemnoasă, țelină, semințe de susan, sulfiți. După deschidere, a se păstra la frigider, în ambalajul original și a se consuma în maxim 48 ore.
Unlock What Your Food Doesn't Tell You
Scan this and millions of other food products to discover hidden positive & negative points, scores percentage, additives, allergens, and deeper product insights with the free NutrScan app.
Frequently Asked Questions
Everything you need to know about salată boeuf.


